8月1日，2026年食物经济与管理学术会议在江苏无锡召开。本次会议由江南大学、中国农业经济学会食物经济专业委员会联合主办，江南大学商学院、江南大学食品安全与国家战略治理实验室、江南大学现代产业协同创新研究院及《江南大学学报（人文社会科学版）》共同承办。来自国内各大高校、科研院所及学术期刊单位的近200名专家、学者及师生代表参会。
会议开幕式由江南大学社会科学处处长、《江南大学学报（人文社会科学版）》执行主编王建华教授主持。江南大学党委书记吴正国教授，中国农业经济学会食物经济专业委员会主任、江西财经大学周应恒教授，中国农业科学院农业经济与发展研究所所长助理张宁宁研究员应邀出席会议并致辞。
吴正国代表江南大学对专委会的信任与支持表示感谢，并介绍了学校食品科学与工程一流学科建设及人文社科发展成效。他指出，本次会议以“全球变局下中国粮食安全保障与农业高质量发展研究”为主题，紧扣国家战略、回应时代命题。他希望与会专家学者深入交流研讨、凝聚学术共识，为我国食物体系高质量发展贡献智慧力量。
周应恒代表中国农业经济学会食物经济专业委员会，对主办方、承办方的周密部署、精心筹备与细致会务服务表示诚挚感谢。他表示，希望全体参会学者依托学会优质学术平台，深化交流互鉴、开展思辨研讨、拓宽研究视野，以高水平学术成果助力食物经济管理学科创新升级与高质量发展。
张宁宁充分肯定了本次会议的学术价值与现实意义。他提出，与会科研同仁应深化跨界融合、凝聚研究合力，聚焦食物经济与管理领域前沿热点与重点难点问题深耕细研，以优质学术成果赋能我国食物体系建设与学科提质升级。
主旨报告环节分为上下两个半场，分别由江南大学商学院院长浦徐进教授、副院长钱吴永教授主持。浙江大学求是特聘教授周洁红，南京财经大学粮食安全与战略研究中心主任曹宝明教授，日本食物系统学会前会长、中央大学名誉教授木立真直，日本食品系统研究会副会长、日本放送大学教授古桥元，北京工商大学党委常委、党委宣传部部长倪国华教授，江南大学食品安全与国家战略治理实验室副主任洪巍教授，依次围绕《粮食高质量发展中的环境治理与质量安全——来自秸秆禁烧政策的经验证据》《从粮食安全到食物安全的历史性转变》《日本食品流通系统的转型与展望——以加工食品批发业的动向为中心》《The Global Wheat Market under Stress: Drivers, Price Dynamics, and Uncertainty》《中美战略博弈背景下的中国食物贸易政策选择》《食物质量安全全域数智化转型机制与应用》等题目作高水平主旨报告，分享前沿研究成果，为与会人员带来兼具理论深度与实践价值的学术盛宴。
会议下午同步开设五个平行分论坛，围绕“大食物观下的食物安全与多元供给”“农业绿色转型、食物保障与生态效率”“食物消费、营养健康与行为决策”“食品质量安全与农食产业链治理”“农业经营创新与乡村民生福祉”五大主题开展研讨；共有62位青年学者汇报最新研究成果，充分彰显我国食物经济与管理领域活跃的学术氛围和雄厚的青年科研储备。
期刊圆桌论坛由《江南大学学报（人文社会科学版）》副主编刘浏主持。《南京农业大学学报(社会科学版)》《河海大学学报(哲学社会科学版)》《改革》《农村经济》《食物经济与管理》《江西财经大学学报》等多家期刊编辑负责人参会交流，围绕学科论文选题、学术成果传播、期刊平台建设等议题展开深入研讨，为领域学术成果规范化、高质量刊发搭建了交流桥梁。
会议闭幕式由江南大学商学院党委书记刘长青主持。会上，周应恒宣读了本次会议重点论文期刊推荐名单。新疆农业大学经济管理学院副院长穆哈拜提•帕热提代表下届会议承办单位致辞，诚挚邀请全国学界同仁明年齐聚新疆，持续深化食物经济领域学术交流。王建华、中国农业经济学会食物经济专业委员会副主任张利国教授代表会议主办双方作总结发言。他们指出，本次会议主题鲜明、议题务实、内容充实、研讨深入，既精准对接国家粮食安全重大战略需求，又有效推动了学科交叉融合与理论创新，是一场高质量、高水平的学术盛会。主办方对全体参会嘉宾、报告学者、工作人员及志愿者的辛勤付出与积极参与表示衷心感谢，希望以本次会议为契机，持续深化学界协同合作，推动我国食物经济与管理研究再上新台阶。
本次会议立足全球发展变局、紧扣国家战略需求，围绕粮食安全保障、农业高质量发展等核心议题开展系统性、前瞻性研讨，坚持问题导向、聚焦实践难题，兼具战略性、创新性与实践性，为夯实国家粮食安全底线、推动我国食物经济体系数智化转型与高质量发展提供了重要的学术参考与实践思路。
江南大学党委书记吴正国致辞
中国农业经济学会食物经济专业委员会主任周应恒致辞
中国农业科学院农业经济与发展研究所所长助理张宁宁研究员致辞
期刊圆桌论坛
大会现场
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